炖豆角怎么做好


超市买来的冻豆角 , 做起来和鲜的一样好吃 , 放点猪肉 , 做炖豆角 , 味道美美的 。
【炖豆角怎么做好】超市买来的冻豆角 , 放入水中解冻 , 捞出沥干水分 。
猪肉切片 , 葱切段 , 姜切条 。
锅中倒入食用油 , 放入五香粉 , 油八分开 , 放入猪肉煸炒 , 猪肉变色 , 放入葱 , 姜爆香 。
放入豆角煸炒 , 放入生抽煸炒 , 放入盐煸炒 。
加水和豆角齐平 , 大火烧开 , 中火炖 。
炖至20分钟左右 , 汤汁收浓 , 豆角炖熟 , 出锅装盘 。

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