文章插图
1、材料：牛肉700克 ， 南瓜700克 ， 葱1段 ， 盐适量 ， 姜1片 ， 料酒适量 ， 清水1200毫升 。
2、牛肉切2公分见方的小块 ， 用清水浸泡20分钟去掉血水 。
3、锅中放入葱姜烧开 ， 煮出葱姜的味道 ， 放入适量的料酒 ， 放入沥水的牛肉焯水 。
【牛肉跟什么一起炖汤给小孩吃好 牛肉加什么炖汤最好宝宝喝】4、煮出浮沫 ， 捞出牛肉 。
5、牛肉放入压力锅内胆中 ， 放入清水 ， 合上锅盖 ， 接通电源 ， 用牛/羊肉功能 ， 压力锅开始工作 ， 剩余20分钟的时候 ， 长按”中途开盖“按键 ， 排气 ， 释放压力 ， 打开盖子放入切成丁状的南瓜 ， 南瓜要去皮、瓤 。
6、盖上锅盖 ， 程序会自动进行 ， 直至结束 ， 烹饪结束后打开盖子看到炖好的牛肉汤 。
7、放入适量的盐调味 ， 即可 。
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